FIFA 16 apareció en la Gamescom 2015, con nuevos detalles, en especial de su modo estrella FIFA Ultimate Team. Electronic Arts hablo al respecto de este modo de juego.
Fifa 16 incorpora FUT Draft, un nuevo modo en el que los fans probarán sus habilidades para formar equipos y competir con los mejores jugadores de fútbol del mundo
En FIFA Ultimate Team Draft, los fans podrán competir en modo Online o de Un Jugador durante cuatro partidos para ganar grandes premios (cuantos más partidos ganen, mejor será la recompensa que reciban y que podrán utilizar para sus equipos de FUT).
Una vez que los fans entren a FUT Draft usando sus monedas virtuales, FIFA Points, o una ficha Draft, elegirán una de las cinco formaciones, seguido de un capitán, para después llenar el resto de su plantilla de 23 jugadores seleccionando un jugador de entre cinco posibles para cada posición. Los fans serán puestos a prueba mientras deciden entre tener los mejores jugadores o crear un equipo con buena química antes del partido.
También se refirió al Modo Carrera y las dos características que incluirá.
Por otro lado, en esta edición el Modo Carrera añadirá dos de las características más aclamadas por los fans: Torneos de Pre-Temporada y Entrenamiento de Jugadores que asegurarán una experiencia más profunda y auténtica al jugar como manager o jugador